环球速递！端午佳节粽飘香，市场监管护安康 河北魏县市场监督管理局开展端午节食品安全专项检查
时间：2023-06-15 12:47:03 来源：中国食品报网
(资料图片)
本网讯 端午节将至，粽子等节令食品迎来消费高峰，为让群众能够购买到放心安全的节令食品，维护端午期间市场秩序、净化节日食品市场，6月3日—6月30日，河北省邯郸市魏县市场监督管理局开展端午节食品专项检查，为节日市场把好关、站好岗。
此次专项检查以超市、农贸市场消费集中区为重点区域，重点检查粽子、咸鸭蛋、肉制品类等端午节令热销食品，查看经营者是否查验供货者资质及合格证明，是否按规定贮存食品；查看产品的外包装标签内容是否齐全，对于销售的粽子，逐个检查存放冷冻粽子设备是否正常运行并达到规定温度，预包装粽子是否有破损、涨袋、漏气现象，销售区域是否有过期、腐败变质食品销售等情况。要求散装粽子标明食品的名称、生产日期、保质期及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关。
通过专项检查，进一步加强食品安全监管，督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉清理“三无”食品和临过期，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，截至目前，共出动执法人员324人次，检查食品生产经营者522家，抽检粽子、鸭蛋等节令食品33批次，积极营造健康安全的食品消费环境。
（马永青 孙自良 范丽君）
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华
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